Κωνσταντίνα Μητσοτάκη: Αυτή είναι η σεφ της Βουλής που έχει μακρινή συγγένεια με τον Πρωθυπουργό

Έχει μαγειρέψει για όλους τους πολιτικούς αρχηγούς. Ποια είναι τα must πιάτα της

Η 28χρονη Κωνσταντίνα Μητσοτάκη είναι η σεφ του ελληνικού κοινοβουλίου εδώ και έναν χρόνο και έχει μακρινή συγγένεια με τον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη.

Μίλησε στη «Secret» της εφημερίδας «Παραπολιτικά» και στη δημοσιογράφο Κέλλυ Μ. Κοντογεώργη για τα πιάτα της που έχουν κάνει αίσθηση στη Βουλή, τους γονείς και τον σεφ που αγαπά περισσότερο.

 

Σύμφωνα με την εφημερίδα, η Κωνσταντίνα Μητσοτάκη έχει μακρινή συγγένεια με τον Κυριάκο Μητσοτάκη. Ο πατέρας της, Γιάννης Μητσοτάκης ήταν δεύτερος ξάδελφος του πατέρα του, Κωνσταντίνου Μητσοτάκη.

Η 28χρονη έχει σπουδάσει στην πιο διάσημη γαλλική σχολή μαγείρων, τη «Le Monde», όπου οι συμμαθητές της, την αποκαλούσαν model chef.

Το ότι ασχολήθηκα με τη μαγειρική το οφείλω στους γονείς μου

«Το ότι ασχολήθηκα με τη μαγειρική το οφείλω στους γονείς μου, και ειδικά στον μπαμπά μου που με προέτρεψε να ασχοληθώ με αυτό στο οποίο ήμουν καλή και αγαπούσα. Είχα διαβάσει πολύ για να δώσω Πανελλαδικές. Ήθελα να γίνω αξιωματικός της Αστυνομίας. Είχα στρεσαριστεί πολύ. Τελικά τη λύση την έδωσε ο μπαμπάς μου. Κάναμε έρευνα μαζί και στα 18 μπήκα στη σχολή. Παράλληλα, εργαζόμουν σε μικρά εστιατόρια μέσω αγγελιών. Δεν πήγα πουθενά συστημένη, μέχρι να φτιάξω τον κύκλο μου» ανέφερε στη συνέντευξή της η 28χρονη Κωνσταντίνα Μητοστάκη.

Όπως εκμυστηρεύτηκε «η μαγειρική, η κουζίνα είναι δύσκολη. Ορθοστασία, ατελείωτες ώρες δουλειάς, τροφοδοσία, σηκώνεις πολύ βαριά αντικείμενα, τεράστιες κατσαρόλες. Στερείται πολλά. Είναι ένα επάγγελμα που είσαι συνεχώς μέσα στα λάδια, σε υψηλές θερμοκρασίες, στο τρέξιμο. Ίσως γι’ αυτό θεωρείται για μία γυναίκα πιο δύσκολο, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι ακατόρθωτο».

Οι γονείς της ζουν στα Αραβικά Εμιράτα

Οι γονείς της εδώ και χρόνια ζουν στα Αραβικά Εμιράτα. Ο πατέρας της είναι πιλότος στην Πολεμική Αεροπορία και εργάζεται χρόνια εκεί. Ήταν επί σειρά ετών στην Ολυμπιακή Αεροπορία κι όταν διαλύθηκε, έφυγε μαζί με την οικογένεια – τη σύζυγο και τις δύο κόρες του – και εργάστηκε σε αραβικές εταιρίες. Έτσι η Κωνσταντίνα Μητσοτάκη ταξιδεύει συχνά στο Ντουμπάι για να βρίσκεται κοντά στους δικούς της ανθρώπους.
Αν συνεργαζόταν με κάποιον chef που θαυμάζει, αυτός θα ήταν ο Βαγγέλης Δρίσκας.

Έχει μαγειρέψει για όλους τους πολιτικούς αρχηγούς

«Ο κόσμος της Βουλής τρέχει σε πολύ γρήγορους ρυθμούς. Οι βουλευτές και οι εργαζόμενοι θέλουν να σερβιριστούν γρήγορα, να τελειώσουν το φαγητό τους, να κατέβουν να συνεχίσουν τη δουλειά τους ή να μιλήσουν στο Κοινοβούλιο. Προσπαθώ με την ομάδα μου τα πιάτα να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεγμένα και να έχουμε άλλες γεύσεις! Ο κόσμος στο Κοινοβούλιο δεν θέλει κάθε μέρα γκουρμέ. Θέλει και απλές γεύσεις, καθημερινές» δήλωσε και αποκάλυψε ότι έχει μαγειρέψει για όλους τους αρχηγούς κομμάτων.

«Οι Στέφανος Κασσελάκης και Νίκος Ανδρουλάκης γευματίζουν συχνά στο εστιατόριο, όπως και η Ζωή Κωνσταντοπούλου, αλλά και ο Βασίλης Στίγκας και ο Δημήτρης Νάτσιος. Ο Αλέξης Τσίπρας προτιμά να παραγγέλνει στο γραφείο του, ενώ κάποιες φορές έχουν γίνει παραγγελίες και από το πρωθυπουργικό γραφείο» πρόσθεσε η Κωνσταντίνα Μητσοτάκη. «Οι πελάτες είναι πολύ πιο απαιτητικοί σε σχέση με τα άλλα εστιατόρια. Υπάρχουν παραγγελίες όπως κοτόπουλο medium rare ή χοιρινό, δύο κρέατα που πάντως δεν παίρνουν βαθμό ψησίματος.

Τα πιάτα της που είναι must στο ελληνικό Κοινοβούλιο

Τα πιάτα της που είναι must στο ελληνικό Κοινοβούλιο «είναι η γαλλική φασολάδα. Είχε γίνει χαμός με την cassoulet, δεν περίμενα να αρέσει τόσο. Το δεύτερο είναι το κοτόπουλο γιακιτόρι και το τρίτο τα μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ και τρούφα».

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Share

Επικοινωνία

Email: info@evia-press.gr

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6941431497

Αφήστε μας το μήνυμα σας σε αυτό το τηλέφωνο και ένας συνεργάτης μας θα σας καλέσει άμεσα

spot_img
spot_img

Δημοφιλή

Περισσότερα Θέματα
Σχετικά

Ανανεώνεται το Μητρώο Εθελοντών του Δήμου Χαλκιδέων

Στην ανανέωση του υπάρχοντος Μητρώου Εθελοντών προχωρά ο Δήμος...

Χαλκίδα: Σήμερα η κηδεία του Γ. Οικονομίδη – Ήταν θύμα του πολύνεκρου τροχαίου

Ανακοίνωση εξέδωσαν οι οικείοι του άτυχου νεαρού. Τον Γιώργο θα...

Πολύνεκρο τροχαίο στη Ξάνθη – Τρεις νεκροί φοιτητές από τη Χαλκίδα (βίντεο)

Τέσσερις νέοι ηλικίας 22-28 χρόνων άφησαν την τελευταία τους...

Χαλκίδα: Υπό έλεγχο η φωτιά στα όρια Δήμου Χαλκιδέων – Δήμου Τανάγρας

Η φωτιά στις ανεξέλεγκτες ιδιωτικές χωματερές στα όρια του...